Brownies exquisitos.

20 mar. 2013



Hoy te dejo mi receta secreta de brownies, shhh.. pero que quede entre nosotras, serás la reina de los brownies y nadie te podrá destronar.
Cuando se trata de repostería aprovecho ese momento de cocina para compartirlo con mis hijas, lo pasamos genial y luego disfrutamos de lo elaborado con el resto de la familia.Y estos brownies prácticamente los han hecho ellas solas.

Fáciles, rápidos y exquisitos. ¿Qué más se puede pedir? Exacto! que pasemos a la receta de una vez por todas y me deje de rollos...

Ingredientes

- 2 Huevos.
- 200 gr. azúcar.
- 250 gr. de harina.
- 150 gr. de chocolate para postres.
- 100 gr. de mantequilla.
- 10 Nueces troceadas o la cantidad que desees. Yo los preparé sin nueces por una cuestión de gustos.

Elaboración

-Bates los huevos en un bol, y le agregas el azúcar poco a poco.

-Derrites el chocolate con la mantequilla. Una vez derretido lo agregas con los huevos y el azúcar.

-Añades la harina con las nueces, si has decidido no censurarlas de tus brownies.

-Mezclas todo muy bien.

-Y lo incorporas en un recipiente de poca altura, previamente untado con mantequilla y harina, o cubierto con papel de hornear.
No te agobies, cualquiera molde apto para horno te puede servir. Si te cuento que los he hecho en un molde para pizzas y en la fuente de asar, te quedas más tranquila?
Ten en cuenta que como no lleva levadura la altura del brownie será prácticamente la misma que cuando hechas la mezcla.

-Horno 180º. 20 Minutos. Y listo!

Muy Importante! Como no tengo el placer de conocer tu horno, te pido por favor que no lo dejes solo con los brownies. Quédate espiando porque en cuanto veas la superficie seca como  en las fotos, ya estarán listos. El tiempo de cocción dependerá del tamaño del recipiente que hayas utilizado, podrá ser menos o más.

El brownie queda de muerte cuando en el centro está jugoso, así que ya sabes, no te despegues del horno ni para entrar al blog! bueeeno, si es un segundo y me echas de menos, puedes venir.

¿Los haces y me invitas a probarlos? ;)


¡Gracias por leerme!
¡Hasta la Próxima!

XXX










23 comentarios:

  1. Madre mía qué pinta tienen!
    Y parece sencillo de preparar.
    Estoy deseando probarlos, ya te contaré.

    Besos gatunos!

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  2. ahhh em encanta la receta, super facil de hacer!!! gracias por compartir tu receta...la voy a guardar en mi librito de recetas favoritas <3

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  3. Yo veo mal o no dice cuantos huevos???? besoooooo

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  4. Siii!! Súper fáciles!! Bueno, no esperen en este blog la Torre Eiffel hecha en fondant..jeje

    Este es el reinado de lo fácil y rápido, que el tiempo vale oro y lo necesitamos demasiadas cosas.

    Besos y gracias por comentar!!!

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  5. Hola Lu!! 2 HUEVOS!!

    Qué bueno es tener a la familia cerca..jeje

    besooo

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  6. bueno bueno, entre panqueques y brownies los esperamos en casa...jejejej
    besote!
    Flor

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  7. Buuuuuuuuuuf.... con ésto como vamos a seguir la operación bikini!!!!

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  8. Lo mío será Operación Túnica!

    Mums&Kids, In_tro2,

    Besos
    Hasta mañana!

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  9. Qué buena pinta!!! Me apunto la receta, porque tiene que estar buenísimo.

    Muchas gracias por pasarte por mi blog, a mi me ha encantado el tuyo, así que me quedo por aquí para no perderme nada.

    Besos!

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  10. Bienvenida Victoria!! no dejes de hacer estos brownies, son fáciles y de rápida preparación.

    Qué bueno que te quedes! Gracias!!!

    bss
    Mica

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  11. Son fáciles de hacer y quedan geniales, que más se puede pedir!!
    A mi hijo le encantan.

    Un abrazo,

    María

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  12. Solo por el titulo que tiene esta receta ya sabia yo que me iban a encantar ¡que buena pinta tienen! ya cuando lees los ingredientes... ¡que rico por favor!, me ha gustado mucho tu blog, estamos en contacto, Un beso

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    Respuestas
    1. Hola! Bienvenida! me alegro que te guste el blog, claro que sí, seguiremos conectadas.
      bss
      Mica

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  13. Hola Mica, gracias por tu visita, yo ya te seguía, así que me llevo tu receta para ir probando poco a poco todos los brownie que encuentre! Te diré que tal pero tiene pinta de que me van a encantar estos también. Me alegro de que nos sigamos mutuamente, un besote :)

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    Respuestas
    1. Siii, qué bueno! estaremos conectadísimass!

      bss
      feliz domingo,

      Mica

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  14. Es una de las recetas de brownie mejor explicadas que he encontrado, me encanta tu Blog!!
    Cuenta con una nueva seguidora, me quedo por aquí!!

    labiciazul.blogspot.com

    Maria Eugenia

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    Respuestas
    1. Hola! Bienvenidísimaa!!!

      Gracias por tu mensaje y por quedarte!!! yupiii
      Intento explicar las recetas como lo haría con mis amigas, y como no somos muy hábiles en la cocina, necesitamos hasta los mínimos detalles.
      En cuanto pueda, me subo a mi bici y paso a visitarte!!!

      bss y buena semana!!
      Mica

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  15. Hecho!!! Con forma de estrella y chips de choco en vez d nueces! No se como estara, pero huele.... muchas gracias ;)

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  16. jolín Mica!!!qué pintaza!!!! en cuanto los pongamos en práctica, que será este finde, te mandamos la invitación.... Un besito bonica!!

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  17. Se ve rico!!. lo pondre en practica hoy mismo!!..

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  18. Te descubrí hace dos o tres días y me tienes enganchada!!
    ya he tomado nota de los cuadraditos de limón y el Brownie.
    El próximo viernes tengo merienda de mamás para despedir el curso y vas a estar más que presente en todo lo que haga ( tanto en el menú como en la decoración )
    Gracias por ser tan generosa y compartir todos estos secretos!!
    Atentamente
    Ada

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  19. Te descubrí hace dos o tres días y me tienes enganchada!!
    ya he tomado nota de los cuadraditos de limón y el Brownie.
    El próximo viernes tengo merienda de mamás para despedir el curso y vas a estar más que presente en todo lo que haga ( tanto en el menú como en la decoración )
    Gracias por ser tan generosa y compartir todos estos secretos!!
    Atentamente
    Ada

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