Turrón de Chocolate Blanco con Oreo y Corazón de Nutella.

4 dic. 2013



¡Qué bien se come en este país! ¡Por Dios! Y los turrones españoles merecen un capítulo aparte. Llegan estas fechas y siempre me enfrento a la misma disyuntiva frente a la góndola de turrones, no sé cuáles comprar, o mejor dicho, me los quiero llevar todos!

Luego ocurre que tengo turrones todo el año, y no me parece una mala idea, el tema es que a medida que mi alacena se vacía, mi cuerpo se vuelve más serrano.

Y no es que quiera desafiar a los maravillosos turrones españoles, faltaba más. . Pero lo cierto es que luego de sufrir una avalancha de recetas de turrones que andan dando vueltas por la red, quise yo también sumarme con mi propio turrón.

Como resultado, voy a presentarles un camino de ida y sin vuelta, al abandono total de cualquier intención de disminuir calorías, porque este turrón se merece olvidar la presión que ejerce la  báscula sobre nuestra conciencia y darle rienda suelta al bonito placer de comer y disfrutar algo tan delicioso como un Turrón de Chocolate Blanco con Oreo y Corazón de Nutella.

¿Te lo vas a perder?



La manteca de cerdo puedes reemplazarla por mantequilla, manteca de cacao o margarina.
Preparación
- Derrites el chocolate blanco a Baño María.
- Agregas la manteca de cerdo y mezclas hasta que se disuelva.
- Añades las galletas Oreo troceadas.
- Echas parte de la preparación en un molde de silicona estilo terrina, o lo que tengas, puede ser un tupper o cualquier recipiente que te guste su formato para el turrón.
- Colocas en la nevera hasta que se endurezca un poco y puedas agregar con mayor facilidad la Nutella.
- Luego esparces la Nutella formando una capa.
- Por último, cubres esa capa de Nutella con el resto de la preparación de chocolate blanco, Oreo y manteca de cerdo.
- Ahora ya puedes volver a colocar tu turrón en la nevera y dejarlo enfriar hasta que endurezca.


Si una imagen vale más que mil palabras, imagina cuánto más vale un sabor...
¡Por una Navidad con la panza llena y el corazón contento! 


Y para quienes pasan la Navidad Veraniega, les recomiendo los Helados Palito de Dulce de Leche Click AQUI.


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22 comentarios:

  1. Eso no es un turrón, es un pecado, pero de los gordos. Y yo soy muy pecadora, jajaja.

    Un besazo♥

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    1. jajajaja si, si, de los gordos en todo sentido, pero yo ya estoy entregadísima!!! jaja
      besoo
      Mica

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  2. Woow!! Qué bien pinta.....hasta me he imaginado saborándolo, y qué fácil, me voy a animar con este turrón , nunca he hecho casero, así que....Naaa, una cosita más de "un segundo en la boca y toda la vida en las caderas", jajajajaja......Rico, ricoo!!
    Besoteeesss!!

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    1. Anímate que vale la pena!!! Eso sí, dsps organizamos una quedada en algún gimnasio jajajaja
      besooooo
      Mica

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  3. Madre mia Mica, como dice Macarena, esto es un pecado de los gordos, gordos... eso si, si hay que pecar, pues se peca que dios nos ha hecho débiles! jajajaja

    Vaya pintaza por favor!

    un beso gordo y a disfrutar del puente!

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    1. Venga otra pecadora más!!! esto se esta poniendo muy bueno jajajaja
      beso grande
      Mica

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  4. Respuestas
    1. Y aún no lo has probado!
      Gracias por pasar!!!

      besos
      Mica

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  5. Jorge nos ha dado a probar el turrón en la oficina y está delicioso. Muchísimas gracias!!
    Y coincido en que el blog es muy bonito

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    1. Gracias, Ramón!!! y aquí tienes la receta para que consigas que te hagan la ola en casa!!
      Es muy fácil de hacer!!
      saludos
      Mica

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  6. Por favor Mica..¿cómo me haces esto? jajaja... Esta misma tarde lo hago ¡que pintaza! ¡tiene que estar de muerte! gracias por la receta, ya te contaré que tal... Besotes.

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    1. Lo siento...jajaja Soy muy mala!! las estoy llevando por el camino de la perdición jajaja
      Espero las news!!
      besooo
      Mica

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  7. me ha enamorado con esa pinta que tiene madre mia!!!, haber si somos capaces de hacerlo este puente entre mi hija y yo.
    muchos besos.

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    1. Manoli, dicen que el amor engorda, así que dale rienda suelta a la pasión jajaja
      Es muy fácil de hacer!!

      besoo
      Mica

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  8. Hola Mica, ya mismo me guardo la receta, y eso que acá en Navidad hace un calor de locos, pero bué, es la tradición, pero decime una cosa ¿sabés si hay una equivalente acá de la manteca de cerdo? porque imagino que no debe ser la grasa común que se consigue para las tortas fritas, eso es muy tosco me parece a mi, ojalá me puedas decir cómo buscarla en baires. Un besito y gracias

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    1. Hola Ale, sabía que esta inquietud iba a surgir y por lo que estuve investigando, podés reemplazarla por manteca. Si bien la manteca de cerdo es grasa, no sé si se trata de la misma que hay acá. Tb los turrones pueden hacerse con manteca de cacao, pero ya sería complicarte la vida jajaja
      Eso si, como este turrón es de chocolate, te aconsejo que lo coman ni bien lo sirvas, más que nada para que no te pregunten si lo que has puesto en la mesa es una salsa para la ensalada de frutas.jajaja
      Cómo extraño las navidades cálidas!!!!
      beso grande
      Mica

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  9. la manteca de cerdo es imprescindible?? supongo q es para darle textura, pero se podria sustituir?

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    1. Hola! la puedes reemplazar por manteca de cacao o tb por mantequilla, margarina..
      bss

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  10. Mica! Vales pa tó!!!
    Hasta el turrón lo haces bonito!
    Bss
    Sara

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  11. Madre mía!!, Esto no es bueno, que una intenta mantener el tipo y viendo estas cosas.....lo mando todo al traste..jajajja
    Este se lo voy a hacer a mis hijos. El chocolate blanco les gusta y las oreo ya ni te cuento.
    un beso y feliz semana

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  12. este turrôn se ve delicioso! los turrones es uno de los productos que màs echo de menos de espanya...

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