Te llevo a Borough Market- El mejor mercado de Londres.

8 oct. 2014



Hoy quiero llevarte a Borough Market el mejor y más famoso mercado de Londres. Te aseguro que la primera vez que fui, pensé que sería un mercado más de los tantos que hay por aquí y en Madrid, pero me llevé una gran sorpresa y como quien se enamora a primera vista, ya sólo pienso en ir una y otra vez.
Borough Market es un mercado donde se venden todo tipo de productos frescos y exquisitas comidas con un refinado estilo inglés, pero hasta aquí podría ser un lugar más con estas mismas  características, pero su historia, el ambiente, su entorno y el street food que lo rodea lo convierten en un sitio tan único como especial.
Estoy segura que no te fallaré con esta quedada. Acompáñame, y  mientras te cuento más, nos damos una vuelta.


Su Historia...
Borough Market se encuentra muy cerca y al sur del famoso London Bridge, siendo el mercado más antiguo de Londres  y fue establecido allí cuando los romanos construyeron el primer puente de la ciudad. Como las autoridades controlaban el mercado detrás de las murallas, los agricultores y mercaderes decidieron instalar un mercado informal a las puertas del lugar más concurrido, el Puente de Londres, y así evadir los ¨controles fiscales¨ de la época.
Pero a mediados del siglo XVIII el gobierno decide cerrarlo por los grandes atascos que provoca su ubicación a puertas del puente y es cuando un grupo de comerciantes se unen para comprar unos terrenos cercanos e instalar un mercado estable, convirtiéndolo en el más importante de Londres.


Un templo para el paladar...
En cuanto llegas, los ojos se escapan hacia todos lados, comienzas a sentir un hambre con sensación de infinito, una fiesta de sabores y buen gusto te esperan, y quieres probarlo y comprarlo todo.
Porque todo es bio, fresco, sano, orgánico, elaborado, exquisito, natural, artesanal y demás adjetivos dignos de un mercado gourmet.
Hay puestos de diferentes países como Francia, Italia, España, con productos regionales de cada lugar. Abundan los quesos y embutidos para preparar refinadas tablas con buenos vinos que es lo que ahora se lleva en las mesas londinenses.
No es un mercado barato como para hacer la compra familiar del mes, pero para eso existen los supermercados, Borough Market ha conseguido traspasar todas las barreras y eso tiene su precio.






Una florería! Mi debilidad!!

El alrededor lo acompaña con lo mejor...
Las opciones gastronómicas no se acaban en el mercado, a su alrededor se han ido instalando bares, restaurantes y diferentes locales gastronómicos  exclusivos y con igual calidad que la que encuentras dentro del market, que por cierto tengo pendiente seguir descubriendo todos estos sitios!


Escuela de Panadería. Cursos Online. Los quiero todos!!!
























¡Gracias por acompañarme una vez más!
¡Esto merece un brindis!

Por cada momento feliz que la vida nos regala. Salud!

Nos leemos pronto!!

Borough Market
8 Southwark St, London SE1 1TL, Reino Unido
+44 20 7407 1002
Metro London Bridge
Horario: Jueves 11 a 17 h- Viernes 12 a 18 h- Sábado 9 a 16h 




19 comentarios:

  1. Qué gustazo de paseo!! Tengo el placer de conocer este mercado y lo has descrito a la perfección, es un verdadero placer deleitarse paseando por sus puestos y comprar buenos productos, relajarse en alguna de sus terrazas....Londres, degustar el delicioso bullicio londinense........
    Uno de los encantos de Londres reside en la gran oferta a nivel de mercados, de lo más variopintos, por eso me gusta tanto, qué maravilla!!
    Espero que tu aventura londinense esté yendo de fábula, muchas gracias por compartirla!!
    Un besote grandee!!

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    1. Hola Luna!!
      qué bueno que hayas podido estar. Y es cierto, Londres es una ciudad muy viva, donde todo pasa por aquí y nunca te deja de sorprender. Los mercados son adictivos!!!
      Muchas gracias por pasarte!!
      beso grande
      Mica

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  2. Que sitio más chulo, que rollito tiene!! con lo que me gustan a mí este tipo de mercados!!

    Un besazo.

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  3. Parece muy bonito, he estado varias veces en Londres y no tenía ni idea de su existencia, que pena habérmelo perdido.

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    1. Hola Laura! bueno, ya sabes, siempre puede haber una próxima vez! Agéndalo!
      Gracias por visitarme
      bss
      Mica

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  4. He estado por Londres dos veces y sobre todo la segunda vez lo visité más días pero nunca oí de este mercado. Una pena no saberlo, pero veo que ofrece buena gastronomía.
    Saludos

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    1. Hola Elena!! si! pura buena gastronomía!!
      Gracias por tu comentario!
      bss
      Mica

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  5. Leyendo esta entrada dan ganas de coger el primer vuelo a Londres!

    Lo de la escuela de pastelería promete ;-)

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    1. Albinnnn
      Ya lo sabes!!! aquí estamos esperando que aterricéis!!
      beso grandeee
      Mica

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  6. Qué buen paseo!! no he estado pero tomo nota para una próxima escapada a London!
    besis
    Flor

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    1. Flor!! Pero por favoooor, tomá nota yaaa que este mercado no se te puede escapar más!!!
      besos para toda la family!!
      Mica

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  7. Hermoso paseo, otro lugar a mi lista de lugares "must see"!

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    1. Hola Marce! si si , anota y resaltalo bien en tu lista
      Gracias por pasarte!
      besos
      Mica

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  8. Un mercado precioso, lo conozco... un gusto darse un paseo de nuevo por el, gracias. Bea

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  9. Hola Bea, me alegro que hayas vuelto a disfrutarlo.
    Gracias por acompañarme,

    besos
    Mica

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