Galletas de zanahoria y avena. Saludables y deliciosas!

15 may. 2017

Hola! Tanto tiempo!! aquí estoy de nuevo para compartir esta receta con todas vosotras, y  que aún me sorprende lo que consigue: que mis hijos coman galletas de avena, con semillas y zanahoria!! Y les encantan!! Disfruto muchísimo ver cómo desaparecen de la mesa estas galletas tan deliciosas y saludables. 
En un plis plas las podrás preparar para la merienda y por qué no, como el snack ideal para nosotras a la hora de querer darnos el gustito de comer algo dulce, rico y sano.

Vamos con la receta!

Ingredientes
. 1 taza de zanahorias ralladas
. 2 tazas de avena
. 1 cuchara colmada de aceite
. 1/4 taza de harina
. 1/4 taza de miel o el endulzante que prefieras
. 1/2 Taza de leche

Opcional: frutos secos, pasas, semillas, chispas de chocolate.

Procedimiento
. Mezcla la zanahoria con los ingredientes húmedos, el aceite, la miel y la leche.
.  Agregar la avena y la harina. Mezclar todo.
.  Lista la masa, ahora llega el momento de verter con ayuda de una cuchara sobre una placa cubierta con papel para hornear o enharinada.
Atención! No olvides mantener suficiente distancia entre cada galleta.
.  Por último, si deseas, salpica cada galleta con semillas, pasas, frutos secos o chispas de chocolate. También si quieres puedes agregarlas previamente en la mezcla.
.  Horno durante 10 minutos aprox. a 180º.



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(Clic en cada comida)
Galletas de calabaza, Magdalenas de calabaza, Cake de zanahoria, Magdalenas de remolacha


¡Gracias por leerme!
¡Hasta la próxima!


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2 comentarios:

  1. Me molan, las voy a probar fijo... saludines

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  2. qué buena pinta y además parecen fáciles de hacer

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